Minéraux - Sélénium

Bonjour ☺

Voici un nouveau minéral !

Rôles :

- Anti-oxydant              >Voir article<

- Stimule le système immunitaire

Sources :

- Noix

- Fruits de mer - Abats

- Poissons - Viandes

>Articles Aliments<

Risques de carence / déficience :

→ Plutôt chez les personnes âgées, les enfants prématurés, les personnes souffrant de malnutrition importante, les végétariens, les fumeurs et les gros consommateurs d'alcool.

- Diminution des défenses immunitaires

- Fatigue importante

Risques d'excès :

→ Rare : les effets se font ressentir lorsque la dose ingérée est 10 à 20 fois supérieure à la dose normale