Minéraux - Zinc
Bonjour ☺
Voici un nouvel article ! C'est parti !
Rôles :
- Rôle dans la transcription de l'ADN
- Cofacteur du gout
Sources :
- Huitres
- Viandes
- Oeufs
- Fruits de mer
Risques de carence / déficience :
- Troubles de l'immunité
- Chute des cheveux
- Retards de cicatrisation
- Trouble de l'odorat et du gout
- Diminution de l'appétit
Risques d'excès :
Est toxique en quantité trop impotante