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Alimentation - Quotidien

Cuisine - Sautés

Cuisine - Salé


Cuisine - Sautés

12 Mai 2017

Bonjour ☺ Nouvelle recette aujourd'hui ! En avant : Sautés Ingrédients (pour 1 personne) :- Légumes : 200 - 250g- Viande - Poisson - Oeuf : 100g- Citron ( facultatif ) : 1/8- Pomme de terre : 300g- Huile : 5 - 10g- Sel / épices / herbes...

Vitamines - Le Rétinol et beta-carotène

Biologie - Biochimie


Vitamines


Vitamines - Le Rétinol et beta-carotène

11 Mai 2017

Bonjour ☺ C'est parti pour l'explication d'une vitamine ! La vitamine A est une vitamine liposoluble, c'est-à-dire une vitamine soluble dans les lipides. Elle est donc apportée en même temps que les lipides. Rôles : - Intervient dans...

Régime - Végétalisme

Régime


Régime - Végétalisme

10 Mai 2017

Bonjour ☺ Pour continuer dans la catégorie des régimes, voici un article sur le végétalisme. A la différence du végétarisme, ce régime consiste à ne consommer que des produits d'origine végétale. C'est à dire qu'il n'y a pas de consommation...

Cuisine - Légumes farcis

Cuisine - Salé


Cuisine - Légumes farcis

10 Mai 2017

Bonjour ☺ Nouvelle recette pour aujourd'hui ! Vive les légumes :) Légumes farcis Ingrédients (pour 1 personne) :- Légumes : 150 - 200g- Ingrédients pour la farce : - Viande ( boeuf, dinde, porc ) : 50 - 75g - Oeuf : 1/4 → pour une...

Les fibres

Biologie - Biochimie


Les fibres

9 Mai 2017

Bonjour ☺ C'est parti pour une explication sur les fibres ! Quels sont leurs rôles et leurs places dans l'alimentation ? Il existe deux sortes de fibres : Elles sont insolubles dans l'eau, donc provoque un gonflement au niveau intestinal....

Aliments - La carotte

Aliments


Aliments - La carotte

8 Mai 2017

Bonjour ☺ Voici un nouvel article sur les carottes, idéal pour avoir les fesses roses :p Composition de la carotte (crue et cuite) : - Eau : 90% - Protéines : 0.6% → Teneur faible comme pour tous les végétaux - Glucides : 3% si carotte...

Minéraux - Le Magnésium

Biologie - Biochimie


Minéraux


Minéraux - Le Magnésium

5 Mai 2017

Bonjour ☺ C'est parti pour un autre minéral ! Rôles : - Favorise l'absorption du calcium - Régulateur du métabolisme glucidique et lipidique - Nécessaire à la production d'ADN, synthèse de protéine, production d'énergie - Rôle dans...

Cuisine - Poire pochée

Cuisine - Sucré


Cuisine - Poire pochée

4 Mai 2017

Bonjour ☺ C'est parti pour la réalisation d'un dessert ! Poire pochée Ingrédients (pour 1 personne) :- Poire : 1 unité (environ = 150g)- Eau : 100 mL → Peut importe le nombre de personnes, l'important est d'avoir la quantité d'eau...

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