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Les polyphénols

Biologie - Biochimie


Les polyphénols

22 Septembre 2016

Bonjour ☺ Premier article de biologie - Biochimie en ligne ! Bonne lecture ♥ Les polyphénols sont un composé chimique présent dans les plantes. Ils ont des propriétés anti-oxydantes. Il existe plusieurs types de polyphénols :- Les...

Aliments - La pomme de terre

Aliments


Aliments - La pomme de terre

21 Septembre 2016

Bonjour ☺ Voici un article sur la pomme de terre ! Ce tubercule originaire d'Amérique du Sud et introduite en Europe en 1535. On a tendance à mettre la pomme de terre dans la catégorie des légumes, mais cet aliment est plutôt considéré...

Calendrier des Fruits et Légumes

Aliments


Calendrier des Fruits et Légumes

21 Septembre 2016

Bonjour ☺ Vous n'êtes pas sans savoir que les fruits et les légumes sont cultivés à différentes saisons au cours de l'année. En effet, lorsque l'été arrive, beaucoup plus de fruits et légumes sont disponibles dans les rayons par rapport...

Cuisine - Béchamel

Cuisine - Aide


Cuisine - Béchamel

21 Septembre 2016

Bonjour ☺ Voici un article sur la préparation d'une béchamel, sauce très utilisée dans les différents plats salés et même parfois sucrés. Sachez, pour commencer, qu'il y a plusieurs sortes de béchamel : - Si ajout d'emmental, la sauce...

Cuisine - Gratin de légumes

Cuisine - Salé


Cuisine - Gratin de légumes

21 Septembre 2016

Bonjour ☺ Voici une deuxième recette à base de légumes : Gratin de légumes Ingrédients (pour 1 personne) : - Légumes : 200 - 250g → Ceux que vous voulez : courgettes, poireaux, carottes, haricots..... - Emmental ou chapelure : 10g...

Cuisine - Flan de légumes

Cuisine - Salé


Cuisine - Flan de légumes

21 Septembre 2016

Bonjour ☺ Voici la première recette diététique que je partage ! Flan de légumes Ingrédients (pour 1 personne) : - Légumes : 100 - 150g → Ceux que vous voulez : courgettes, carottes, poireaux .... - Oeufs : 1/2 - Farine : 10g - Lait...

Etiquettage - Oeufs

Aliments


Autres


Etiquettage - Oeufs

21 Septembre 2016

Bonjour ☺ Aujourd'hui je vais vous parler des œufs ! De poule plus particulièrement. Vous avez surement remarqué les chiffres et lettres qu'il y a sur les coquilles d'œufs. Je vais donc vous expliquer ce que ces inscriptions signifient. Information...

Instant Etudes - Diététique

Autres


Instant Etudes - Diététique

21 Septembre 2016

Bonjour ☺ Pour commencer ce blog, je tenais à faire une petite présentation de ce que je fais et de ce que j'ai fait. J'ai donc réalisé des études de diététique (en BTS), afin de devenir diététicienne ! Voici un article sur ce que...

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