Minéraux - Le Potassium

Bonjour ☺

Voici un nouveau minéral !

Rôles :

- Contraction des muscles

- Transmission de l'influx nerveux

- Rôle dans 'homéostasie

- Participe au fonctionnement de certaines enzymes

Sources :

- Légumes et fruits secs

- Légumes et fruits frais

- Viande

- Lait

- Cacao - chocolat

>Articles aliments<

Risques de carence / déficience :

- Troubles du rythme cardiaque

- Faiblesse musculaire

- Constipation possible

Risques d'excès :

- Troubles du rythme cardiaque, possible jusqu'au décès

Comments

[AfroLyne]

Est-ce qu'il y a du potassium dans les laits végétaux ?

[AfroLyne]

Bonjour, oui c'est déjà un bon début ! Merci, je vais creuser un peu plus pour voir !

[Alimentation - Nutrition - Diététique]

Bonjour,
Pour répondre à ta question, il y a 160mg de potassium dans le lait de vache.
Le lait de soja le suit de près et le lait d'amande est très pauvre, donc ça dépend vraiment des laits :) Je suis désolée, je n'ai pas réussis à avoir d'autres informations sur d'autres laits. J'espère avoir aidé quand même !