Bonjour ☺

Après un article sur les choux fourrés salés, voici des choux avec du fromage appelés Gougères

Gougères

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- Ingrédient pour la pâte à choux : >Voir article<
- Emmental : 20 - 50g → En dés ou/et en lamelles
- Épices → Selon le gout ! Attention : ne pas rajouter de sel, il y en a dans la pâte et dans le fromage !

Recette :
- Réalisation de la pâte à choux
- Ajouter le fromage dans la pâte
- Cuisson des choux
 
Cuisson :
- Au four
- Thermostat 6 - 7
- Surveiller la cuisson

>Voir article sur les choux fourrés salés<

Bon appétit ♥

Catégories : Cuisine - Salé
Minéraux - Le Fer
Minéraux - Le Sodium
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