Le thé

Bonjour ☺

Pour commencer la nouvelle série "Boissons", voici un article sur le thé !

Je voudrais vous parler de cette boisson originaire de Chine et en seconde position dans les boissons les plus bues au monde (après l'eau).

Composé de théine, le thé est surtout faite à base d'eau chaude, comportant aussi des nutriments, vitamines et minéraux.
C'est une boisson relaxante due à la présence de théanine (élément chimique).

On distingue 3 sortes de thés :
- Le thé vert
- Le thé noir
- Le thé oolong

Le thé vert et le thé noir contiennent autant de théine l'un que l'autre.
En revanche, le thé vert contient plus de tanins que le thé noir.  

>Voir article<

► Il existe des thés parfumés, grâce à des fleurs (roses...), essence (citron....), épices (gingembre......) :

Thé à la menthe : feuilles de menthes

Thé au jasmin : fleurs de jasmin

Earl Grey : essence de bergamote

► Il faut cependant consommé le thé avec modération, car la théine présente à l'intérieur à des effets excitants.
On peut donc consommer un thé dit "léger" pour avoir les effets moins prononcés de la théine. Pour cela, il suffit de faire diffuser le thé 2 fois dans l'eau et de ne pas consommer la première eaux de diffusion, mais seulement la deuxième.

Merci ♥

Montage photo avec Fotor