Cuisine - Gratin de légumes

Bonjour ☺

Voici une deuxième recette à base de légumes :

Gratin de légumes

Ingrédients (pour 1 personne) :

- Légumes : 200 - 250g → Ceux que vous voulez : courgettes, poireaux, carottes, haricots.....   

- Emmental ou chapelure : 10g → Pour gratiner                    

- Sel, épices, herbes : comme vous voulez... selon les goûts ! Attention au sel : pas plus d'une pincée !  

- Ingrédients pour béchamel   >Voir article<

Recette :

- Cuisson des légumes → A vous de choisir : à l'eau, vapeur, sauté...

- Réalisation de la béchamel    >Voir article<

- Mélanger les légumes et la béchamel   

Cuisson :

- Au four

- Thermostat 7 (210°C)

>Voir article des saisons des Fruits et Légumes<

Bon appétit ♥

Montage photo avec Paint