Calendrier des Fruits et Légumes

Bonjour ☺

Vous n'êtes pas sans savoir que les fruits et les légumes sont cultivés à différentes saisons au cours de l'année.
En effet, lorsque l'été arrive, beaucoup plus de fruits et légumes sont disponibles dans les rayons par rapport à l'hiver.
Alors oui, grâce aux surgelés, ou encore d'autres méthodes de culture (comme la culture en serre), les fruits et légumes sont maintenant disponibles tout au long de l'année.
Mais n'est-ce pas plus plaisant de consommer les aliments frais et de saison ?

Voici donc un récapitulatif des Fruits et Légumes disponibles selon les saisons.

Hiver

Légumes : Betterave, Brocoli, Carotte, Céleri, Choux ; Choux de Bruxelles ; Chou-fleur ; Choux rouge ; Crosne ; Echalote ; Endive ; Epinard ; Fenouil ; Mâche ; Navet ; Oignon ; Poireau ; Potiron ; Rutabaga ; Salsifis ; Topinambour

Fruits : Avocat ; Chataigne ; Citron, Clémentine, Kiwi, Mandarine, Noix, Poire, Pomme

Printemps

Légumes : Asperge ; Aubergine ; Betterave ; Blette ; Carotte ; Céleri ; Choux ; Chou-fleur ; Concombre ; Cougette ; Endive ; Epinard ; Frisée ; Laitue ; Navet ; Oignon ; Petit pois ; Poireau ; Potiron ; Radis ; Tomate

Fruits : Citron ; Fraise ; Kiwi ; Poire ; Pomme ; Rhubarbe

Eté

Légumes : Artichaut ; Asperge ; Aubergine ; Betterave ; Blette ; Brocolis ; Carotte ; Céleri ; Chou-fleur ; Concombre ; Courgette ; Epinard ; Fenouil ; Girolles ; Haricot vert ; Laitue ; Maïs ; Oignon ; Petit pois ; Poireau ; Poivron ; Radis ; Tomate

Fruits : Abricot ; Brugnon ; Cassis ; Cerise ; Figue ; Fraise ; Framboise ; Groseille ; Melon ; Mirabelle ; Mûre : Myrtille ; Nectarine ; Pastèque ; Pêche ; Poire ; Pomme ; Prune ; Pruneau ; Rhubarbe

Automne

Légumes : Artichaud ; Asparge ; Aubergine ; Betterave ; Blettes ; Brocoli ; Carotte ; Céleri ; Choux ; Choux de Bruxelles ; Choux-fleur ; Choux rouge ; Concombre ; Courge ; Cougette ; Endive ; Epinard ; Fenouil ; Girolles ; Haricot vert ; Laitue ; Maïs ; Navet ; Oignon ; Poireau ; Potiron ; Poivron ; Radis ; Tomate

Fruits : Avocat ; Chataigne ; Coing ; Clémentine ; Figue ; Framboise ; Melon ; Mirabelle ; Mûre ; Myrtille ; Noix ; Pêche de vigne ; Poire ; Pomme ; Prune ; Pruneau ; Raisin

Montage photo avec Fotor

 

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